Cara Membuat Keripik Pisang Coklat Renyah

epssub.blogspot.com - Keripik pisang Coklat - adlh camilan yg dibuat dari bahan dasar pisang yg di iris tipis - tipis, kemudian digoreng hingga garing lalu dibumbui dgn coklat bubuk sebagai penyedap rasanya. Selain resep pisang keju lembut keripik pisang jg dikenal sebagai cemilan populer di kalangan masyarakat indonesia. Cara membuatnya jg sangat praktis dan simpel, agar tak penasaran silahkan bunda simak resepnya berikut ni :) Bahan Keripik Pisang coklat Renyah

• 1 sisir pisang, kupas
• 50 gram gula halus
• 30 gram coklat bubuk
• 30 gram tepung maizena ( sangrai dulu )
• Secukupnya garam
• air kapur sirih
• Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Keripik Pisang Coklat Gurih Dan Renyah

1. Rendam pisang yg telah di kupas tadi dlm air garam sekitar 1 jam.
2. Kemudian iris tipis semua buah pisang tadi sampai habis ( agar lebih cepat, gunakan alat iris ) lalu rendam kembali dlm air garam 5 menit. Angkat.
3. Setelah itu Pindahkan ke dlm air kapur sirih , diamkan selama 30 menit.
4. Sementara itu, siapkan wajan lalu tuangkan minyak goreng.
5. Sambil menunggu panasnya minyak goreng, angkat irisan pisang dlm rendaman air kapur sirih tadi lalu rendam kembali dlm air garam sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
6. Terakhir goreng irisan pisang dlm minyak panas sampai berwarna kecoklatan / hingga matang. Angkat dan dinginkan di suhu ruangan.
7. Selanjutnya proses membuat lapisan coklat: campur dan aduk rata gula halus, tepung maizena dan coklat bubuk dlm satu wadah yg ada penutupnya.
8. Lalu masukkan keripik pisang yg telah di goreng tadi, tutup dan wadahnya, kemudian kocok sampai rata.
9. Keripik pisang coklat siap dihidangkan bersama keluarga tercinta.

Demikianlah resep keripik pisang coklat enak gurih ala resep masakan indonesia praktis , simpan dlm wadah tertutup agar keripiknya tetap renyah. Baca jg : Resep cara membuat pisang goreng renyah praktis

other source : http://resepmasakanindonesiapraktis.blogspot.com, http://okezone.com, http://viva.co.id