[Resep Aneka Masakan] Resep Ikan - Memasak Ikan Salmon Bumbu Saus Tiram

epssub.blogspot.com - Resep memasak ikan salmon saus tiram - Sudah tak diragukan lagi keunggulan gizi dari ikan salmon yg sangat berkhasiat bagi tubuh untk sistem kekebalan tubuh (immune) dan omega 3 yg baik untk otak kita. Apalagi bagi anak-anak yg sedang dlm masa pertumbuhan, ikan salmon akan bermanfaat untk pertumbuhan otaknya. Biasanya orang-orang mengolah ikan salmon hanya digoreng, dibakar, / direbus. Resep masakan ikan kali ni yg akan kami bagikan adlh Resep Ikan Salmon GorengBumbu Saus Tiram. Rasanya sudah dijamin sangat lezat dan akan menjadi masakan alternative supaya tak bosan dgn resep olahan ikan lainnya. Berikut adlh resepnya. Resep membuat ikan salmon saus tiram asam manis Bahan Utama:

• 8 potong ikan salmon.
• 10 siung bawang putih, iris tipis.
• 6 sdt tepung maizena, larutkan dlm 1 sdm air.
• 3 cm jahe, memarkan.
• 6 daun bawang, potong kecil-kecil.
• Brokoli, rebus.

Bahan Saus Tiram:

• 1 ½ sdt merica bubuk.
• 5 sdm saus tiram.
• 3 sdt kecap asin.

salmon saus tiram asam manis

Cara memasak ikan salmon saus tiram asam manis

1. Goreng ikan salmon dgn api sedang dan minyak goreng harus menutupi seluruh permukaan ikan. Angkat, tiriskan.
2. Setelah itu, campur bumbu saus tiram. Aduk rata.
3. Kemudian, panaskan minyak dgn api sedang, lalu masukkan daun bawang, bawang putih, jahe, dan campuran saus tiram tadi beserta brokoli yg sudah direbus.
4. Tambahkan tepung maizena dan ikan salmon. Aduk rata hingga saus mengental.
5. Ikan Salmon Goreng Bumbu Saus Tiram siap dihidangkan.

Ikan salmon yg digoreng lebih baik jika menggorengnya dgn minyak yg banyak, sehingga ikan akan tenggelam menyeluruh di dlm minyak goreng. Hal itu akan membuat ikan salmon matang dgn warna yg merata. Resep Ikan Salmon Goreng Bumbu Saus Tiram tadi semoga bisa bermanfaat :)