Resep Sambal Goreng Kentang Enak, Lezat - Resep Sayur

epssub.blogspot.com - CARA MEMBUAT (MEMASAK) SAMBAL GORENG KENTANG SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sambal goreng kentang spesial :
- Kentang ¼ kg, kupas, dipotong kotak kecil

- Petai 1 papan, kupas, diiri tipis

- Santan 100 ml

- Air asam jawa 1 sendok makan

- Gula jawa ½ sendok makan

- Daun jeruk 2 lembar

- Daun salam 2 lembar

- Serai 1 batang, memarkan

- Lengkuas 1 cm, memarkan

- Minyak goreng secukupnya

- Bawang goreng






Bumbu-bumbu yg dihaluskan utk membuat (membikin) sambal goreng kentang spesial :
• Bawang putih 2 siung

• Bawang merah 5 buah

• Cabe merah 5 buah

• Tomat 1 buah

• Kemiri 2 butir

• Jahe 1 cm

• Garam ½ sendok teh

• Penyedap rasa secukupnya (jika suka)

Cara membuat / mengolah sambal goreng kentang spesial :
1. terlebih dahulu kentang digoreng hingga berwarna keemasan. Angkat. tiriskan.

2. panaskan minyak, bumbu halus ditumis bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas serta petai sampai beraroma wangi.

3. tuangkan santan, air asam jawa dan gula merah. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk aduk.

4 masukkan kentang gorengnya, aduk rata. Dimasak hingga matang dan kuah mengering. Angkat. taburi bawang goreng diatasnya.

5. Masakan sederhana sambal goreng kentang siap disajikan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu sambal goreng kentang spesial (istimewa) yg enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah - mudahan tulisan singkat ni dpt menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ni bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untk membaca artikel kami lainnya Resep Praktis (Mudah) Sambal Goreng Telur Puyuh Enak, Lezat.

other source : http://twitter.com, http://cara-memasak-enak.com, http://tempo.co