epssub.blogspot.com - Tim ikan Goropa. Sajian enak yg masih kental rasa ikannya. Sepertinya sajian ni hanya diperuntukkan bagi yg demen makan ikan, karena ikannya di tim dgn bumbu minim dan sangat mengandalkan rasa ikannya. Disitulah kelezatannya. Dan bagi teman teman yg tak terlalu suka ikan mungkin dpt berpikir lagi untk mengeksekusi masakan ini. Kali ni saya tak akan ngobrol panjang sebagai pengantar menu Tim Ikan Goropa ikan ini. Saya tak punya memori khusus dgn sajian ini, tak punya hal lain yg menarik untk diceritakan. Yang ada hanyalah lidah yg termanjakan . So, simak saja resepnya
 |
| Tim Ikan Goropa |
- 500 gram ikan goropa
- 1 sdm air perasan jeruk nipis / lemon cui
- 3 daun bawang kecil, potong sesuai selera
- 4 cm jahe. Cincang halus panjang panjang
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm biji teratai (bisa jg diabaikan)
- Garam secukupnya
- Penyedap (jika suka)
Cara membuat
- Bersihkan ikan. Lumuri dgn garam, diamkan selama 5 menit. Cuci bersih ikan
- Lumuri dgn air perasan jeruk nipis / lemon cui , diamkan selama 10 menit
- Ikan siap diproses
- Tim Goropa dgn semua bumbunya
- Masak pd api kecil. Diangkat segera setelah masak. Jangan sampai over cooking agar rasa khas ikannya masih tetap terjaga
Demikian resep tim ikan goropa tim.
Enjoy and happy cooking
other source : http://cnn.com, http://reddit.com, http://aneka-resep-masakan-online.blogspot.com
No comments:
Post a Comment